Enzo s'en prend à sa mère qui a gardé le secret de son père. Il n'est pas encore prêt à lui pardonner... En attendant, il suit une autre piste, la jeune fille qui a parlé à l'homme au tatouage susceptible d'être son père.

Enzo croit reconnaître son père dans un café du coin. Bien qu'il ne l'ai jamais connu, il sait qu'il portait un tatouage comme l'homme qu'il vient d'apercevoir. Alors il en fait part à sa mère qui lui dit que c'est impossible que ce soit son père. Enzo ne veut pas abandonner l'espoir de retrouver son père et ne comprend pas l'attitude de sa mère.

Dans cette nouvelle série Le Jour où tout a basculé, Enzo se lance à la recherche de son père qu'il n'a jamais connu. Il rencontre un étranger avec un tatouage singulier qui lui rappelle son père. Sa mère Murielle avec qui il est très proche a du mal à croire à cette histoire. Cependant, Enzo est déterminé à découvrir la vérité.

Pierre Esparre est un artiste mosaïste qui veut nous montrer ses créations. Il s'inspire de la vie de tous les jours, Internet, YouTube et transforme ces simples images en œuvres d'art.

Olivier termine la série Le Québec parle aux Français par une visite au Fort Chambry où l'armée britannique et française se sont battues. L'histoire reste dans le passé. Que pense les Québécois des Français? Olivier ne se prononce pas mais nous assure qu'il aime les Québécois et vice-versa. Il partage ses impressions parfois amusantes du Canada dans sa jolie chanson en conclusion.

Lionel nous fait découvrir une exploitation agricole familiale qui comprend soixante vaches laitières et une quarantaine de vaches allaitantes. Les animaux sont élevés dans les meilleures conditions et la ferme est très bien aménagée avec un rouleau pour laver les vaches.

Les relations entre la France et le Québec sont très complexes et parfois tumultueuses. Tant et si bien que les politiciens font preuve de grande prudence dans la plupart de leur propos surtout en ce qui concerne la souveraineté. La politique de "non ingérence, non interférence" qui fût adoptée pendant une trentaine d'années fût abandonnée par Sarkozy mais reprise par François Hollande.

Le débat sur l'indépendance du Québec continue et n'est sans doute pas près d'être conclu. En attendant il colore toute la politique du Canada, et on s'en accomode assez bien. Les Canadiens étant bienveillants et plutôt tolérants, les indépendantistes ou souverainiste et les fédéralistes se côtoient dans une relative harmonie.

L'épisode huit de la série Le Québec parle aux Français se penche sur le niveau de vie dans le monde occidental. La France, peut-elle continuer à boucler son budget tout en offrant de généreux programmes sociaux?