Difficulté : Intermédiaire-avancé
France
Le meilleur cuisinier de l'année décoré de trois étoiles Michelin nous emmène dans la cuisine du George V où les cuisiniers s'affairent pour satisfaire aux exigences de Christian Le Squer. Ce chef renommé ne fait que goûter les plats et les rectifier au besoin. Si vous avez une petite faim dans vos prochains voyages, ne manquez pas d'aller goûter à sa cuisine divine.
Difficulté : Intermédiaire
France
Dans cette vidéo, vous apprendrez la vie du célèbre poète, romancier, et journaliste du vingtième siècle Louis Aragon. Beaucoup de ses poèmes ont été mis en musique par de nombreux chanteurs célèbres français comme Georges Brassens, Léo Férré, Jean Ferrat.
Difficulté : Intermédiaire
France
Aldo nous emmène dans la rue Beauregard à Paris. Dans cette rue habitait la fameuse empoisonneuse Catherine Deshayes qui fut responsable de milliers d'assassinats de nourrissons. Elle fut brulée au bûcher par Louis XIV.
Difficulté : Intermédiaire
France
"Il n’y a pas d’amour heureux" est un poème de Louis Aragon, écrit en 1943 et publié en 1944.
Aragon y exprime sa conception de l’amour comme un absolu inaccessible. Il y fait également de nombreuses références à la Résistance, notamment dans la dernière strophe. De nombreux chanteurs l'ont repris et vous pouvez écouter une des version sur youtube: https://www.youtube.com/watch?v=SccKLmENjpk
Difficulté : Intermédiaire
France
Lionel va à la rencontre de Jean-Claude et Rachelle qui ont un magasin de spécialités de la Lorraine, les madeleines. Ce nom vient bien sûr de la cuisinière qui a eut la bonne idée de les inventer. Régalez vous des yeux.
Difficulté : Intermédiaire
France
Daniel Benchimol est à Soissons en Picardie à environ une centaine de kilomètres de Paris. Il nous emmène devant le monument aux morts en commémoration des victimes de la première guerre mondiale.
Difficulté : Intermédiaire
France
Lionel est dans un magasin de spécialités lorraine où l'on vend des madeleines de toutes sortes et des vins Perlé. Que de bonnes choses. Si vous êtes en Lorraine, ne manquez pas de passer par Liverdun pour déguster ces délicieuses madeleines!
Difficulté : Intermédiaire
France
Pierre Zucchi parle de sa longue vie en France et en Angleterre. Né à Londres en 1913, il a vécu la plus grande partie de sa vie en France, a connu la deuxième guerre mondiale, a eu une carrière d'architecte et de musicien. Pierre raconte tout cela dans son autobiographie. Il en est à son cinquième livre.
Difficulté : Intermédiaire
France
Dans ce troisième épisode sur la madeleine de Liverdun en Lorraine, vous allez en savoir plus sur l'origine de la madeleine qui, dit-on, date du Moyen-Âge.
Difficulté : Intermédiaire
France
Daniel Benchimol prend refuge dans la cathédrale de Soissons, pas seulement pour profiter de sa fraîcheur mais aussi pour admirer ses magnifiques vitraux et bien d'autres choses encore. D'un style gothique digne de la cathédrale Notre-Dame, la cathédrale de Soissons n'en cache pas moins de surprises, notamment une belle toile d'un peintre célèbre. Pour en savoir plus, suivez Daniel dans cette vidéo...
Difficulté : Intermédiaire
France
Le Canard Enchaîné fête ses cent ans. À grands renforts de titres controversés, ce journal satirique tient toujours une place importante dans la presse et continue à exercer sa liberté d'expression.
Difficulté : Intermédiaire-avancé
France
Le grand chef Christian Le Squer va partager deux recettes à base de figues qui vont vous mettre l'eau à la bouche. Si vous voulez en apprécier le goût... passez dans son restaurant, ou encore essayez les recettes à la maison?
Difficulté : Intermédiaire
France
Adrien nous emmène dans la rue des Martyrs près de Montmartre à Paris. Là, l'évêque Saint Denis a vécu ses derniers jours et y a même perdu la tête! Pour en savoir plus sur cette légende, regardez la vidéo. Vous allez apprendre aussi toutes les bonnes adresses de cabarets et bons restaurants du coin.
Difficulté : Intermédiaire
France
Dans cette vidéo vous découvrirez les secrets de la Madeleine de Liverdun à la mirabelle avec Lionel, et Steven qui travaille dans l'usine de madeleines.
Difficulté : Intermédiaire
France
Les Français sont prêts à se serrer la ceinture pour acheter leur croissants et leurs gateaux préférés. En effet, le prix du beurre ayant augmenté, certains boulangers tardent à répercuter la hausse. Et pas question de changer la recette et de mettre moins de beurre!
Êtes-vous sûr de vouloir supprimer ce commentaire ? Vous ne pourrez pas le récupérer.