Difficulté : Intermédiaire-avancé
Canada
Depuis plus de dix ans, le restaurant Les Héritiers à Montréal, spécialisé dans la cuisine française à base d’ingrédients québécois, concocte des plats comme le risotto au gingembre mariné et le carré d’agneau à la sauce aïl et romarin. Mais la cuisine n’est pas la seule raison de la popularité des Héritiers; on peut apporter son propre vin!
Difficulté : Intermédiaire
Canada
Montréal est célèbre pour son hockey, mais qui s’intéresse au hockey quand on peut avoir du chocolat? Edith Gagnon, propriétaire de La Maison Cakao, nous montre la magie derrière ses délicieux chocolats.
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