Le prix du beurre a flambé et les Français s'inquiètent. Que vont-ils mettre sur leur tartine? Et les boulangers, dans leur croissant? Dans cette vidéo vous allez apprendre tous les facteurs qui ont contribué à cette flambée du prix de ce précieux ingrédient de la cuisine française.

Cette biscuiterie familiale vous montrera toutes les étapes de fabrication et commercialisation, en partant de la culture du blé au packaging des biscuits. Toute la famille participe activement aux activités de production.

Une recette pas comme les autres (une sorte de pâte à crêpe à laquelle on ajoute du sulfate de fer et de l'ocre) que Stéphane et Jean-Michel partagent à l'occasion du Salon de l'Habitat.