Brr! C’est dur d’imaginer un seul organisme capable de survivre dans des eaux si froides de moins deux degrés. Mais de récentes expéditions de recherche dans l’océan Austral ont découvert des formes vivantes, telles le poisson des glaces qui réussit à fort bien vivre malgré les températures bien froides.

Comme le vieux fromage et le vieux vin, le vieux bois est en forte demande quand vient le moment de construire de nouveaux chalets. Un chalet moderne construit avec du bois ancien assure un équilibre parfait entre l’ancien et le nouveau.