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Provence - Domaine Rouge-Bleu - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

France

Dentelle ou Mistral? Vin de gourmandise ou vin de garde? Faites un tour du côté des vignobles du Domaine Rouge-Bleu et décidez par vous-même ! (Ces mots n’auront plus aucun secret pour vous après cette agréable visite commentée par Jean-Marc Espinasse, viticulteur et propriétaire dans la vallée du Rhône).

Provence - Domaine Rouge-Bleu - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

France

Tailler la vigne proprement n'aura plus aucun secret pour vous après les explications de Jean-Marc Espinasse, viticulteur de Provence et vainqueur de la médaille d'argent au Concours Général Agricole Paris 2008, catégorie 'Vin de Pays de Méditerranée Rouge'.

Parigot - Le bistrot Regarder la série

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France

Nous rencontrons Catherine qui nous parle avec passion du charme “parigot” de ce bistrot de Soho à New York.

Nadjma - Plat végétarien Regarder la série

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Réunion

Nadjma nous montre comment préparer un curry végétarien avec les épices locales et du lait de noix de coco.

Nadjma - Thali Regarder la série

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Réunion

Nadjma explique ce qu'est un thali et comment le préparer. Curieux de savoir comment? Regarde!

Lionel et J.B. - La salade grecque Regarder la série

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France

Lionel et JB vont vous donner une délicieuse recette de salade grecque. Profitez-en!

Leïa - Le petit déjeuner Regarder la série

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Réunion

Leïa nous raconte ce qu'elle mange au petit déjeuner et décrit le petit déjeuner des autres.

Le saviez-vous? - L'art culinaire français Regarder la série

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France

Dans cet épisode de "Le saviez-vous ?" on parle de la gastronomie française et des habitudes alimentaires des Français.

Le saviez-vous? - La tradition de la galette des rois - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

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France

Dans cette vidéo, vous allez découvrir la fameuse tradition de la galette des rois en France qui se passe le 6 janvier, jour de l'Épiphanie.

Le saviez-vous? - La tradition de la galette des rois - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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France

Patricia nous régale avec sa galette des rois tout en nous expliquant l'origine de cette délicieuse tradition.

Le saviez-vous? - Comment faire des crêpes Regarder la série

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France

Allez rejoindre Patricia dans la cuisine. Elle va vous faire de bonnes crêpes et partager avec vous sa recette.

Le Journal - Les Restos du Cœur Regarder la série

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France

En mil neuf cent quatre vingt cinq dix millions de repas ont été servis par les Restos du Cœur. En deux mille quatre, ce nombre a été propulsé à soixante millions.

Le Journal - Un hamburger très cher! Regarder la série

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France

Chef Daniel Boulud, Français basé à New York, apporte sa technique culinaire française raffinée au plat américain le plus typique, le hamburger. Découvrez le secret qui fait de ce steak haché l’hamburger le plus cher au monde.

Le Journal - Dilemme des restaurants Regarder la série

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France

Comment un patron de restaurant doit-il s’y prendre afin de trouver la recette pour défalquer l’augmentation du coût des matières premières au client final? Arithmétique ou sorcellerie?

JB - La tarte aux mirabelles Regarder la série

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France

JB nous a fait une délicieuse tarte aux mirabelles sans gluten. Alors les gourmands, c'est l'heure d'essayer la recette!

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