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Descriptions

Le saviez-vous? - L'art culinaire français

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

France

Dans cet épisode de "Le saviez-vous ?" on parle de la gastronomie française et des habitudes alimentaires des Français.

Le Journal - Un hamburger très cher!

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

France

Chef Daniel Boulud, Français basé à New York, apporte sa technique culinaire française raffinée au plat américain le plus typique, le hamburger. Découvrez le secret qui fait de ce steak haché l’hamburger le plus cher au monde.

Captions

Le saviez-vous? - Comment faire des crêpes

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

France

Allez rejoindre Patricia dans la cuisine. Elle va vous faire de bonnes crêpes et partager avec vous sa recette.
Correspondances dans le texte
Caption 1 [fr]: Que vous fêtiez la Chandeleur, cette vieille tradition française,
Caption 1 [fr]: Que vous fêtiez la Chandeleur, cette vieille tradition française,

Le saviez-vous? - La tradition de la galette des rois - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

France

Dans cette vidéo, vous allez découvrir la fameuse tradition de la galette des rois en France qui se passe le 6 janvier, jour de l'Épiphanie.
Correspondances dans le texte
Caption 23 [fr]: Cette vieille tradition française
Caption 23 [fr]: Cette vieille tradition française

Parigot - Le bistrot

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

France

Nous rencontrons Catherine qui nous parle avec passion du charme “parigot” de ce bistrot de Soho à New York.
Correspondances dans le texte
Caption 16 [fr]: On nous a décrit comme étant une île française dans un... dans une mer chinoise,
Caption 16 [fr]: On nous a décrit comme étant une île française dans un... dans une mer chinoise,

Visiter un yacht - Dans la cuisine

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

France

Qui dit que l’on ne peut pas préparer de la bonne cuisine à bord? Patrick Barbary, le capitaine de ce beau yacht, nous concocte un délicieux plat de pâtes…
Correspondances dans le texte
Caption 10 [fr]: Alors bien sûr, on ne voyage pas sans notre petite pâtisserie française, un croissant.
Caption 10 [fr]: Alors bien sûr, on ne voyage pas sans notre petite pâtisserie française, un croissant.

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