Yabla Français
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─ Vidéos :1-15 sur 43 avec au total 0 heures 45 minutes

Descriptions

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3:52

France 24 - Réchauffement climatique : un danger pour le vin français - Part 1

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France

Le réchauffement climatique serait-il aussi la cause du changement de réputation des vins français? Vous en saurez plus en regardant ce documentaire de France Vingt-quatre qui nous explique ce phénomène en détail.
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4:15

Joanna - Torréfaction du faubourg

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France

Joanna nous présente une petite boutique qui s'appelle La Torréfaction du Faubourg. La propriétaire y torréfie son café. Il ne manque plus que l'arôme sur la vidéo. Tout a l'air délicieux... les chocolats, épices, condiments. Il faudra se contenter de regarder pour l'instant à moins que vous passiez dans le coin!
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2:04

Agriculture verticale - TerraSphere - Part 1

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Canada

L’un des joueurs les plus redoutés de la LNH, Georges Laraque nous parle ici d’un projet innovatif: l’agriculture verticale, dont la technologie limite l’utilisation des ressources naturelles nécessaires à la culture de plantes.
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3:29

Le Restaurant "Flam's" - Sa petite histoire

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France

Partager une tarte flambée entre amis? La chaîne de restaurant Flam’s est l’endroit parfait pour la déguster. Ici à Strasbourg, le plus ancien établissement à mettre cette tarte au menu a des caveaux en sous-sol ou bien des salles à l’étage si vous recherchez un peu plus d’intimité. Découvrez-les!
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1:44

Le Journal - Le poulet dans les cantines

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France

Il y a une école qui ne sert plus de poulet, prétendant que les enfants n’en mangent pas quand il est servi, dû à la peur de la grippe aviaire. Le maire est derrière cette décision -malgré les protestations des parents et des éleveurs de poulet -citant “le principe de la précaution”.
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3:24

Lionel - La boutique de madeleines de Liverdun - Part 3

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France

Dans ce troisième épisode sur la madeleine de Liverdun en Lorraine, vous allez en savoir plus sur l'origine de la madeleine qui, dit-on, date du Moyen-Âge.
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1:08

Le Journal - Contrôle des prix alimentaires - Part 3

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France

Christine Lagarde, ministre des Finances de France, se promène dans les allées d’un supermarché parisien, vérifiant au passage les prix actuels des produits laitiers du magasin, pour voir s’ils correspondent à ceux notés dans un rapport récent du consommateur français. Verdict? Il semble que les prix en rayon sont actuellement plus bas que ceux marqués dans le rapport. Mais les français peuvent rester assurés que ceci n’arrêtera pas l’enquête du gouvernement sur la hausse des prix dans le pays.
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1:41

Le Journal - Chocolats

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France

Les Français prennent leurs chocolats très au sérieux! Ce magasin vise la perfection, associant goût et design, et présente ses créations plus comme des bijoux ou pierres précieuses que comme des bonbons.

Captions

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3:17

Le Figaro - Recette du gibier (chevreuil) époque Louis XIV, au restaurant Ducasse

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France

Suivez cette recette datant du 17ème siècle que ce chef va nous cuisiner. Il va nous préparer des noisettes de chevreuil en cocotte accompagné de légumes anciens.
Correspondances dans le texte
Caption 24 [fr]: La méthode la plus... commune est celle du rôti.
Caption 24 [fr]: La méthode la plus... commune est celle du rôti.
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4:50

KTOTV - Recettes traditionnelles de Noël - Part 3

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France

Vous allez vous régaler avec les délicieuses recettes de Mère François d'Assise qui prépare le repas festif de Noël. Et vous avez même les recettes. Alors à vos fourneaux!
Correspondances dans le texte
Caption 74 [fr]: et déguster quelques jours plus tard, accompagné d'une crème à la vanille.
Caption 74 [fr]: et déguster quelques jours plus tard, accompagné d'une crème à la vanille.
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5:24

KTOTV - Recettes traditionnelles de Noël - Part 1

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France

A l'abbaye du Pesquié en Ariège, les sœurs Bénédictines s'apprêtent à fêter Noël avec beaucoup de cérémonies, des recettes tradionnelles, et des cadeaux faits maison.
Correspondances dans le texte
Caption 60 [fr]: ou des fois même des petits désirs plus... plus gratuits,
Caption 60 [fr]: ou des fois même des petits désirs plus... plus gratuits,
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2:23

Sophie et Patrice - Les ustensiles de cuisine

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France

Sophie et Patrice parlent des ustensiles de cuisine et Patrice nous donne des conseils pour ne pas brûler la nourriture.
Correspondances dans le texte
Caption 14 [fr]: Moi, personnellement, c'est ce que j'aime le plus, moi,
Caption 14 [fr]: Moi, personnellement, c'est ce que j'aime le plus, moi,
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1:22

Réveillon de Noël - Que mange-t-on lors de ce repas?

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France

Que mangent les Français pour le Réveillon? Du chapon farci, des huîtres et du foie gras ou des scorpions déshydratés?
Correspondances dans le texte
Caption 36 [fr]: Les plus audacieux ont même la possibilité
Caption 36 [fr]: Les plus audacieux ont même la possibilité
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3:14

Frédéric - La fabrication du jus de pomme - Part 2

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France

Vous avez une petite soif? Regardez comment Frédéric produit du jus de pomme et du bon cidre avec les pommes du coin.
Correspondances dans le texte
Caption 13 [fr]: on n'arrivera plus à l'évacuer.
Caption 13 [fr]: on n'arrivera plus à l'évacuer.
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3:09

Frédéric - La fabrication du jus de pomme - Part 1

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France

Dans cette vidéo, Frédéric va nous montrer la fabrication du jus de pomme avec un pressoir. Tout est fait à la main comme au bon vieux temps.
Correspondances dans le texte
Caption 29 [fr]: tout cet ensemble-là plus facilement.
Caption 29 [fr]: tout cet ensemble-là plus facilement.
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