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─ Vidéos :1-15 sur 57 avec au total 0 heures 49 minutes

Descriptions

Facile Intense

Sophie et Patrice - Les endives au jambon - Part 1

Difficulté : Avancé

France

Patrice donne à Sophie la recette des endives au jambon. Essayez-là et régalez-vous bien!

Facile Intense

Lionel - La boutique de madeleines de Liverdun - Part 1

Difficulté : Intermédiaire

France

Lionel va à la rencontre de Jean-Claude et Rachelle qui ont un magasin de spécialités de la Lorraine, les madeleines. Ce nom vient bien sûr de la cuisinière qui a eut la bonne idée de les inventer. Régalez vous des yeux.

Facile Intense

Michel - Les Macarons Parisiens

Difficulté : Intermédiaire

France

Michel Le Leannec, chef pâtissier à Meudon, a été classé quatrième au concours 2011 du meilleur macaron francilien. Il nous dévoile, en exclusivité pour les lecteurs de Yabla, la recette gagnante qui lui a fait devancer 56 autres participants qualifiés! Une vidéo bien alléchante à ne pas manquer...

Facile Intense

Arles - Le marché d'Arles

Difficulté : Intermédiaire

France

Apprendre le français chez Yabla et le mettre en pratique en se baladant dans les allées du marché d’Arles... Quelle bonne idée! Vous pourriez y discuter de poissons frais avec les pêcheurs du coin et de bien d’autres produits alléchants avec les producteurs locaux.

Facile Intense

Le Restaurant "Flam's" - Sa petite histoire

Difficulté : Intermédiaire

France

Partager une tarte flambée entre amis? La chaîne de restaurant Flam’s est l’endroit parfait pour la déguster. Ici à Strasbourg, le plus ancien établissement à mettre cette tarte au menu a des caveaux en sous-sol ou bien des salles à l’étage si vous recherchez un peu plus d’intimité. Découvrez-les!

Facile Intense

Les Héritiers - Les bonnes recettes - Part 2

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Canada

Déjà entendu parlé du champignon pleurote? Dépourvus comme nous le sommes d’expertise en champignons, nous non plus-jusqu’à la visite en cuisine des ‘Héritiers’, et oui! Quoi de mieux que de voir un plat succulent de pleurotes, brie, escargots et aïl préparé devant vos propres yeux? Avoir à le manger, bien sûr!

Facile Intense

Lionel - à la ferme

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Lionel nous fait découvrir une exploitation agricole familiale qui comprend soixante vaches laitières et une quarantaine de vaches allaitantes. Les animaux sont élevés dans les meilleures conditions et la ferme est très bien aménagée avec un rouleau pour laver les vaches.

Captions

Facile Intense

Sophie et Alexandre - La galette des rois

Difficulté : Intermédiaire

France

Sophie et Alexandre parlent de la tradition française du gâteau des rois pour l'épiphanie. Sophie obtiendra-t-elle la fève cette fois-ci ? Découvrez-le.

Correspondances dans le texte

Caption 63 [fr]: Ça te va très bien.
Caption 63 [fr]: Ça te va très bien.

Facile Intense

Sophie et Patrice - Les viennoiseries parisiennes

Difficulté : Intermédiaire

France

Sophie et Patrice goutent aux viennoiseries parisiennes: pain au chocolat, brioche, pain au lait, croissant aux amandes. Attention, cette vidéo vous mettra l'eau à la bouche!

Correspondances dans le texte

Caption 36 [fr]: Et puis bien sûr on termine par
Caption 36 [fr]: Et puis bien sûr on termine par

Facile Intense

Simon et Marion - Le pain perdu

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Simon fait du pain perdu avec sa maman. Ecoutez-les converser dans la cuisine tout en cuisinant. Et profitez-en pour enrichir votre vocabulaire sur la cuisine !

Correspondances dans le texte

Caption 4 [fr]: Eh bien, je vais aller chercher du lait.
Caption 4 [fr]: Eh bien, je vais aller chercher du lait.

Facile Intense

Asma - Le roulé mangue, vanille et fruits de la passion - Part 2

Difficulté : Débutant

France

Dans ce deuxième épisode, Asma va vous montre exactement comment faire ce délicieux roulé, mangue vanille et fruits de la passion. Alors pourquoi se lancer dans la cuisine et apprendre du nouveau vocabulaire technique?

Correspondances dans le texte

Caption 22 [fr]: afin d'avoir une meringue... bien brillante et assez souple.
Caption 22 [fr]: afin d'avoir une meringue... bien brillante et assez souple.

Facile Intense

Nadjma - Thali

Difficulté : Débutant

Réunion

Nadjma explique ce qu'est un thali et comment le préparer. Curieux de savoir comment? Regarde!

Correspondances dans le texte

Caption 18 [fr]: c'est bien sûr par rapport à la demande des clients,
Caption 18 [fr]: c'est bien sûr par rapport à la demande des clients,

Facile Intense

Sophie et Patrice - Les ustensiles de cuisine

Difficulté : Intermédiaire

France

Sophie et Patrice parlent des ustensiles de cuisine et Patrice nous donne des conseils pour ne pas brûler la nourriture.

Correspondances dans le texte

Caption 17 [fr]: Ouais parce que je crois que ça fait western aussi. J'aime bien.
Caption 17 [fr]: Ouais parce que je crois que ça fait western aussi. J'aime bien.

Facile Intense

Sophie et Edmée - Les bananes

Difficulté : Débutant

France

Sophie et Edmée parlent bananes. L'une les adore, l'autre non. À chacun ses gouts!

Correspondances dans le texte

Caption 25 [fr]: j'aime bien les bananes plantain.
Caption 25 [fr]: j'aime bien les bananes plantain.

Facile Intense

Sophie et Patrice - Les madeleines

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Sophie nous donne sa recette de madeleines parfaites. Essayez, vous vous régalerez!

Correspondances dans le texte

Caption 12 [fr]: Mais par contre, pas de maladie. C'est bien.
Caption 12 [fr]: Mais par contre, pas de maladie. C'est bien.

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