terrier - Gastronomie - À télécharger - Vidéos

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Facile Intense

Farmer François - Le stand de légumes

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Canada

Régalez-vous des yeux avec quelques produits biologiques de toute première qualité que le Québec a à offrir! François le fermier nous montre les meilleurs fruits et légumes du mois de Novembre -- de produits de base comme les pommes, les pommes de terre et l’aïl jusqu’aux produits que l’on voit moins fréquemment sur le marché, comme les aubergines et le chou-rave.

Captions

Facile Intense

Nadjma - Thali

Difficulté : Débutant

Réunion

Nadjma explique ce qu'est un thali et comment le préparer. Curieux de savoir comment? Regarde!

Correspondances dans le texte

Caption 28 [fr]: La Réunion, pour terminer, ça se situe
Caption 28 [fr]: La Réunion, pour terminer, ça se situe

Facile Intense

Sophie et Patrice - La pluie

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Sophie et Patrice font la conversation en allant au marché par une journée froide et pluvieuse. Sophie se plaint du froid et de la pluie tandis que Patrice dit que le mauvais temps ne le dérange pas du tout!

Correspondances dans le texte

Caption 30 [fr]: Quelques marrons, voilà, pour terminer.
Caption 30 [fr]: Quelques marrons, voilà, pour terminer.

Facile Intense

Marie & Jeremy - Potage - Part 2

Difficulté : Débutant

France

À la soupe, avec Sarah et Thierry. Une bonne soupe vous attend dans la cuisine de Sarah sur sa chaîne cuisine Plus, Plus, Plus. En tout cas, même si vous ne pouvez pas malheureusement goûter à la soupe, vous apprendrez plein de vocabulaire sur la cuisine.

Correspondances dans le texte

Caption 32 [fr]: Pour terminer,
Caption 32 [fr]: Pour terminer,

Facile Intense

Le saviez-vous? - La tradition de la galette des rois - Part 2

Difficulté : Débutant

France

Patricia nous régale avec sa galette des rois tout en nous expliquant l'origine de cette délicieuse tradition.

Correspondances dans le texte

Caption 11 [fr]: et parfois même le début du mois de février
Caption 11 [fr]: et parfois même le début du mois de février

Facile Intense

Lionel - La boutique de madeleines de Liverdun - Part 3

Difficulté : Intermédiaire

France

Dans ce troisième épisode sur la madeleine de Liverdun en Lorraine, vous allez en savoir plus sur l'origine de la madeleine qui, dit-on, date du Moyen-Âge.

Correspondances dans le texte

Caption 58 [fr]: de la Lorraine, du terroir,
Caption 58 [fr]: de la Lorraine, du terroir,

Facile Intense

Lionel - La boutique de madeleines de Liverdun - Part 2

Difficulté : Intermédiaire

France

Lionel est dans un magasin de spécialités lorraine où l'on vend des madeleines de toutes sortes et des vins Perlé. Que de bonnes choses. Si vous êtes en Lorraine, ne manquez pas de passer par Liverdun pour déguster ces délicieuses madeleines!

Correspondances dans le texte

Caption 5 [fr]: qui représente le terroir de la Lorraine,
Caption 5 [fr]: qui représente le terroir de la Lorraine,

Facile Intense

Lucette - La confiture d'abricots

Difficulté : Intermédiaire

France

Comment faire une bonne confiture d'abricots traditionnelle? Regardez cette recette et Lucette vous donnera l'eau à la bouche!

Correspondances dans le texte

Caption 66 [fr]: Voilà, c'est le dernier pot.
Caption 66 [fr]: Voilà, c'est le dernier pot.

Facile Intense

Chocolats Bellevue - Le Travail du Chocolatier

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Christophe Bertrand, gérant du magasin Chocolat Bellevue nous met l'eau à la bouche avec ses pralines et ses ganaches.

Correspondances dans le texte

Caption 62 [fr]: ou que ce soit par l'origine du terroir,
Caption 62 [fr]: ou que ce soit par l'origine du terroir,

Facile Intense

Le Restaurant "Flam's" - Les tartes

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

À ne pas regarder le ventre creux… Des tartes flambées à toutes les sauces dans ce restaurant alsacien Flam’s!

Correspondances dans le texte

Caption 10 [fr]: Mais on a des "flam's" plus élaborées avec des pommes de terre, de la tartiflette,
Caption 10 [fr]: Mais on a des "flam's" plus élaborées avec des pommes de terre, de la tartiflette,

Facile Intense

F&F Pizza - Chez F&F - Part 2

Difficulté : Avancé

Canada

Jean-Philippe nous prépare de ses doigts magiques 2 pizzas: la “carbonara” et la “hab’s”. Et nous comprenons maintenant les 2 sigles F de la maison F&F Pizza: Frais et Fabuleux! À ne pas regarder le ventre vide…

Correspondances dans le texte

Caption 6 [fr]: On va faire une "Hab's" et une carbonara, selon les goûts de notre ami derrière la caméra.
Caption 6 [fr]: On va faire une "Hab's" et une carbonara, selon les goûts de notre ami derrière la caméra.

Facile Intense

Fanny parle des saisons - La Bouffe

Difficulté : Débutant

France

Fanny nous fait part de ses plats préférés, dont la raclette et… le rougail de saucisse.

Correspondances dans le texte

Caption 5 [fr]: ou on fait aussi surtout des pommes de terre, de la raclette... avec du fromage... bien sûr.
Caption 5 [fr]: ou on fait aussi surtout des pommes de terre, de la raclette... avec du fromage... bien sûr.

Facile Intense

Visiter un yacht - Dans la cuisine

Difficulté : Débutant

France

Qui dit que l’on ne peut pas préparer de la bonne cuisine à bord? Patrick Barbary, le capitaine de ce beau yacht, nous concocte un délicieux plat de pâtes…

Correspondances dans le texte

Caption 8 [fr]: un poivron rouge, de l'ail et des pommes de terre. Pommes de terre rouges.
Caption 8 [fr]: un poivron rouge, de l'ail et des pommes de terre. Pommes de terre rouges.

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