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JB - La ratatouille Regarder la série

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France

Régalez-vous avec JB qui nous prépare une délicieuse ratatouille. Si vous avez de bons légumes de saison d'été, profitez-en pour faire une ratatouille!

JB - La polenta Regarder la série

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France

JB va vous expliquer comment faire de la polenta, une simple recette méditérranéenne qui peut accompagner toutes sortes de plats. À vos fourneaux!

Joanna - Torréfaction du faubourg Regarder la série

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France

Joanna nous présente une petite boutique qui s'appelle La Torréfaction du Faubourg. La propriétaire y torréfie son café. Il ne manque plus que l'arôme sur la vidéo. Tout a l'air délicieux... les chocolats, épices, condiments. Il faudra se contenter de regarder pour l'instant à moins que vous passiez dans le coin!

KTOTV - Recettes traditionnelles de Noël - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

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France

A l'abbaye du Pesquié en Ariège, les sœurs Bénédictines s'apprêtent à fêter Noël avec beaucoup de cérémonies, des recettes tradionnelles, et des cadeaux faits maison.

KTOTV - Recettes traditionnelles de Noël - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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France

Dans ce second épisode à l'abbaye de Pasquié, François d'Assise prépare le gateau St Hélier qui est une recette typiquement anglaise. Allez découvrir tous les ingrédients qui vont dans cette recette!

KTOTV - Recettes traditionnelles de Noël - Part 3 Regarder la série Voir cet épisode

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France

Vous allez vous régaler avec les délicieuses recettes de Mère François d'Assise qui prépare le repas festif de Noël. Et vous avez même les recettes. Alors à vos fourneaux!

LCM - Recette: Crêpes Regarder la série

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France

Écoutez la discussion bien animée sur ce plateau autour d'Annette qui nous propose, tambour battant, une délicieuse recette de crêpes!

LCM - Le champagne parfait pour Nouvel An! Regarder la série

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Le Champagne est le vin de préférence pour les fêtes de fin d'année. Pour vous aider à mieux le déguster, ce producteur de Champagne va tout vous expliquer. Vous allez aussi découvrir, entre autres, d'où viennent ces fameuses bulles dans votre verre... car le verre a une certaine importance. Intriguant, ce phénomène...

Le Figaro - Elle a banni le sucre pendant un an - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

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Commment perdre le goût du sucré? Une journaliste Danièle Gerkens du magazine Elle raconte son expérience, ses difficultés et comment elle a réusssi à se passer de sucre pendant une année. Et elle dit que c'est une addiction comme une autre et qu'il faut passer par des moments difficiles pour surmonter l'envie du sucre.

Le Figaro - Elle a banni le sucre pendant un an - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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Danièle Gerkens continue à parler de son régime sans sucre, qui semble-t-il, en valait la peine. Non seulement elle a perdu du poids, mais elle a moins de rides et est en pleine forme. Que de bienfaits inattendus! Mais cela ne marche pas de la même façon pour tout le monde.

Le Journal - Gourmet en Bretagne Regarder la série

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Faites votre marché à Rennes, capitale historique de la Bretagne, et rejoignez l’assitant du maître cuisinier Rachel Gesbert qui nous fait partager l’art culinaire breton.

Le Journal - Chocolats Regarder la série

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France

Les Français prennent leurs chocolats très au sérieux! Ce magasin vise la perfection, associant goût et design, et présente ses créations plus comme des bijoux ou pierres précieuses que comme des bonbons.

Le Journal - Les Restos du Cœur Regarder la série

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En mil neuf cent quatre vingt cinq dix millions de repas ont été servis par les Restos du Cœur. En deux mille quatre, ce nombre a été propulsé à soixante millions.

Le Journal - L'Institut du goût Regarder la série

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Les étudiants de l’Institut du Goût doivent s’initier doucement aux champagnes les plus fins, à l'art de la table et aux menus gastronomiques de haute qualité.

Le Journal - Un hamburger très cher! Regarder la série

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France

Chef Daniel Boulud, Français basé à New York, apporte sa technique culinaire française raffinée au plat américain le plus typique, le hamburger. Découvrez le secret qui fait de ce steak haché l’hamburger le plus cher au monde.

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