Le grand chef Christian Le Squer va partager deux recettes à base de figues qui vont vous mettre l'eau à la bouche. Si vous voulez en apprécier le goût... passez dans son restaurant, ou encore essayez les recettes à la maison?

Daniel Benchimol est toujours à Soissons sous une chaleur torride. Il nous tente avec ses "Haricots de Soissons", une confiserie qui est la spécialité locale. Puis il s'arrête aussi devant l'ancien évêché où séjourna Napoléon en 1814. Passant de murs datant du troisième siècle à l'architecture moderne avec le parc Gouraud, Soissons ne manque pas de surprises.

Lionel nous fait visiter l'AS Nancy-Lorraine qui a été créé par Michel Rouyer et Michel Platini, illustres footballeurs dans les années soixante-dix. Ce club prépare des jeunes sportifs pour le baccalauréat et/ou une carrière de footballeurs professionels.

Le Canard Enchaîné fête ses cent ans. À grands renforts de titres controversés, ce journal satirique tient toujours une place importante dans la presse et continue à exercer sa liberté d'expression.

Venez rencontrer Noémie et Clémence, étudiantes en management de la santé qui s'occupent du projet Canilinis. Ce project est financé par la fondation Ludopital. Son objectif est de mettre en relation des instituts médico-éducatifs et des intervenants de la médiation animale.

Daniel Benchimol prend refuge dans la cathédrale de Soissons, pas seulement pour profiter de sa fraîcheur mais aussi pour admirer ses magnifiques vitraux et bien d'autres choses encore. D'un style gothique digne de la cathédrale Notre-Dame, la cathédrale de Soissons n'en cache pas moins de surprises, notamment une belle toile d'un peintre célèbre. Pour en savoir plus, suivez Daniel dans cette vidéo...

Dans ce troisième épisode sur la madeleine de Liverdun en Lorraine, vous allez en savoir plus sur l'origine de la madeleine qui, dit-on, date du Moyen-Âge.

Pierre Zucchi parle de sa longue vie en France et en Angleterre. Né à Londres en 1913, il a vécu la plus grande partie de sa vie en France, a connu la deuxième guerre mondiale, a eu une carrière d'architecte et de musicien. Pierre raconte tout cela dans son autobiographie. Il en est à son cinquième livre.

Vous voulez apprendre le français? Oui ou non? Non? Et bien, Patricia est là pour vous aider à dire "non" à toutes les sauces!

Dans ce deuxième épisode dans la série "Voyage en France - Soissons, Daniel Benchimol nous fait suivre l'itinéraire historique de la ville de Soissons. On commence par l'église Saint-Pierre qui date du septième siècle et qui faisait partie d'un monastère où Charlemagne aurait placée sa fille. On pourra admirer les monuments historiques en chemin et se reposer au jardin public, mais attention... ne marchez pas sur les pelouses!

Lionel est dans un magasin de spécialités lorraine où l'on vend des madeleines de toutes sortes et des vins Perlé. Que de bonnes choses. Si vous êtes en Lorraine, ne manquez pas de passer par Liverdun pour déguster ces délicieuses madeleines!

Dans ce reportage sur les biocarburants, le journaliste parle d'une entreprise de Lille, Gecco qui se spécialise dans la revalorisation des déchets. Celle-ci tranforme le marc de café et les huiles de friture en biocarburant qui servira à alimenter des véhicules de service et un car scolaire.

Léa se trouve devant l'une des plus grandes cinémathèques au monde qui comprend plus de 40 000 films. La Cinémathèque française se trouve dans le douzième arrondissement, près de la station de Bercy.

Dans cette vidéo TV Tours, nous allons rencontrer un apiculteur qui est très fier de produire son miel près du consommateur. En fait, on ne pourrait pas faire mieux, car les ruches sont sur le toit du supermarché! En plus, il y a moins de dangers d'empoisonnement pour les abeilles que dans les campagnes.

Daniel Benchimol est à Soissons en Picardie à environ une centaine de kilomètres de Paris. Il nous emmène devant le monument aux morts en commémoration des victimes de la première guerre mondiale.