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─ Vidéos :1-10 sur 10 avec au total 0 heures 35 minutes

Descriptions

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2:28

Les Héritiers - Les bonnes recettes - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Canada

Déjà entendu parlé du champignon pleurote? Dépourvus comme nous le sommes d’expertise en champignons, nous non plus-jusqu’à la visite en cuisine des ‘Héritiers’, et oui! Quoi de mieux que de voir un plat succulent de pleurotes, brie, escargots et aïl préparé devant vos propres yeux? Avoir à le manger, bien sûr!
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2:18

Les Héritiers - Les bonnes recettes - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Canada

Depuis plus de dix ans, le restaurant Les Héritiers à Montréal, spécialisé dans la cuisine française à base d’ingrédients québécois, concocte des plats comme le risotto au gingembre mariné et le carré d’agneau à la sauce aïl et romarin. Mais la cuisine n’est pas la seule raison de la popularité des Héritiers; on peut apporter son propre vin!
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3:42

Simon et Marion - Le pain perdu

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

France

Simon fait du pain perdu avec sa maman. Ecoutez-les converser dans la cuisine tout en cuisinant. Et profitez-en pour enrichir votre vocabulaire sur la cuisine !
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2:31

Elisa et Mashal - On mange quoi ce soir?

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

France

Elisa et Masha consultent leur livre de cuisine et choisissent de bons petits plats car elles ont des invités à dîner.

Captions

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4:00

Sophie et Patrice - Les madeleines

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

France

Sophie nous donne sa recette de madeleines parfaites. Essayez, vous vous régalerez!
Correspondances dans le texte
Caption 34 [fr]: pas de cuisine, non?
Caption 34 [fr]: pas de cuisine, non?
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3:58

Sophie et Patrice - Les lampes de Sophie - Part 2

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

France

Dans la deuxième partie de la vidéo, Sophie continue d'expliquer en détails sa fabrication de lampes avec des bocaux et des fils de couleur.
Correspondances dans le texte
Caption 104 [fr]: Mais je vais te montrer là dans la cuisine. -Oui.
Caption 104 [fr]: Mais je vais te montrer là dans la cuisine. -Oui.
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2:36

Sophie et Patrice - Les endives au jambon - Part 2

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

France

Sophie et Patrice parlent de différentes variations sur leur recette d'endives au jambon. Ils concluent qu'en fait ils aiment mieux manger que cuisiner!
Correspondances dans le texte
Caption 33 [fr]: Mais ce que j'adore dans la cuisine,
Caption 33 [fr]: Mais ce que j'adore dans la cuisine,
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3:49

Le saviez-vous? - La Maison de l'Olive à Nice - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

France

Dans la suite de cet épisode, vous apprendrez tout sur les olives, leur fabrication, et la différence entre la tapenade et la pâte d'olive.
Correspondances dans le texte
Caption 43 [fr]: La tapenade fait donc partie du patrimoine de la... la cuisine provençale.
Caption 43 [fr]: La tapenade fait donc partie du patrimoine de la... la cuisine provençale.
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4:42

Le saviez-vous? - La Maison de l'Olive à Nice - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

France

Une envie d'olive? Ne manquez pas cette vidéo filmée à la Maison de l'Olive à Nice. Cette boutique charmante vous montrera toutes sortes d'olives de différents pays ainsi que d'autres produits à base d'olive. Vous en aurez l'eau à la bouche!
Correspondances dans le texte
Caption 26 [fr]: [La cuisine à l'huile d'olive]
Caption 26 [fr]: [La cuisine à l'huile d'olive]
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4:42

Salon Eco Habitat - La peinture à l'ocre

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France

Une recette pas comme les autres (une sorte de pâte à crêpe à laquelle on ajoute du sulfate de fer et de l'ocre) que Stéphane et Jean-Michel partagent à l'occasion du Salon de l'Habitat.
Correspondances dans le texte
Caption 4 [fr]: Comme une préparation de pâte à crêpes... c'est de la cuisine.
Caption 4 [fr]: Comme une préparation de pâte à crêpes... c'est de la cuisine.

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