Nous rencontrons le troubadour Hugo Bonneville, un chanteur-compositeur canadien dont les chansons ont une résonnance sociale et dont l’amour des mots fait de ses textes de la pure poésie. Hugo nous fait part ici de ce que signifie d’être musicien pour lui.

Régalez-vous des yeux avec quelques produits biologiques de toute première qualité que le Québec a à offrir! François le fermier nous montre les meilleurs fruits et légumes du mois de Novembre -- de produits de base comme les pommes, les pommes de terre et l’aïl jusqu’aux produits que l’on voit moins fréquemment sur le marché, comme les aubergines et le chou-rave.

Cette charmante chanteuse nous parle du franglais en franglais. Elle discute de ses expériences grandissant bilingue au Québec, de ses voyages à travers le monde, et pourquoi ce n’est pas toujours une bonne idée de dire à quelqu’un que l’on a déchiré son pantalon…

Du rêve à la réalité, en avançant avec “un petit peu d’énergie chaque jour,” Annie Chartrand, chanteuse qui a commencé ses vocalises derrière la porte de sa salle de bain, a été propulsée sur la scène musicale en 2006. Voici une interview de la chanteuse de Ma blonde est une chanteuse [Ma petite amie est une chanteuse]—un groupe qui fait vraiment partie d’une histoire d’amour…

Déjà entendu parlé du champignon pleurote? Dépourvus comme nous le sommes d’expertise en champignons, nous non plus-jusqu’à la visite en cuisine des ‘Héritiers’, et oui! Quoi de mieux que de voir un plat succulent de pleurotes, brie, escargots et aïl préparé devant vos propres yeux? Avoir à le manger, bien sûr!

Depuis plus de dix ans, le restaurant Les Héritiers à Montréal, spécialisé dans la cuisine française à base d’ingrédients québécois, concocte des plats comme le risotto au gingembre mariné et le carré d’agneau à la sauce aïl et romarin. Mais la cuisine n’est pas la seule raison de la popularité des Héritiers; on peut apporter son propre vin!

Mario Canonge est l’un des pianistes les plus excitants qui chatouillent actuellement le clavier, et Yabla a eu la chance de l’avoir attrappé en live.

Mario a été influencé par la Martinique, et discute de ce que cela veut dire de représenter et construire sur les rythmes caraïbéens français sur la scène internationale.