cuisine - Avancé - Vidéos

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Facile Intense

Mère & Fille - Cuisine Monster

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Isabelle se prend pour une grande cuisinière depuis qu'elle fait toutes les recettes de l'émission Cuisine Monster. Barbara en a assez de sa cuisine et l'inscrit au concours de Cuisine Monster. Elle va bien remporter un prix... Oui, mais lequel ?

Facile Intense

Christian Le Squer - Comment cuisiner les figues

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Le grand chef Christian Le Squer va partager deux recettes à base de figues qui vont vous mettre l'eau à la bouche. Si vous voulez en apprécier le goût... passez dans son restaurant, ou encore essayez les recettes à la maison?

Descriptions

Facile Intense

Christian Le Squer - Je ne fais que goûter!

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Le meilleur cuisinier de l'année décoré de trois étoiles Michelin nous emmène dans la cuisine du George V où les cuisiniers s'affairent pour satisfaire aux exigences de Christian Le Squer. Ce chef renommé ne fait que goûter les plats et les rectifier au besoin. Si vous avez une petite faim dans vos prochains voyages, ne manquez pas d'aller goûter à sa cuisine divine.

Facile Intense

Alsace 20 - Grain de Sel: à l'Anatable à Dinsheim

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Un menu à 8 euros... dans un décor zen? Joan Schmitt non seulement 'restaure' un ancien bistrot alsacien avec un style moderne et épuré mais il 'restaure' aussi la clientèle de ce bourg avec une cuisine de marché qu'il vous décrit ici avec bon entrain!

Facile Intense

Les Héritiers - Les bonnes recettes - Part 2

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Canada

Déjà entendu parlé du champignon pleurote? Dépourvus comme nous le sommes d’expertise en champignons, nous non plus-jusqu’à la visite en cuisine des ‘Héritiers’, et oui! Quoi de mieux que de voir un plat succulent de pleurotes, brie, escargots et aïl préparé devant vos propres yeux? Avoir à le manger, bien sûr!

Facile Intense

Les Héritiers - Les bonnes recettes - Part 1

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Canada

Depuis plus de dix ans, le restaurant Les Héritiers à Montréal, spécialisé dans la cuisine française à base d’ingrédients québécois, concocte des plats comme le risotto au gingembre mariné et le carré d’agneau à la sauce aïl et romarin. Mais la cuisine n’est pas la seule raison de la popularité des Héritiers; on peut apporter son propre vin!

Facile Intense

Simon et Marion - Le pain perdu

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Simon fait du pain perdu avec sa maman. Ecoutez-les converser dans la cuisine tout en cuisinant. Et profitez-en pour enrichir votre vocabulaire sur la cuisine !

Facile Intense

Elisa et Mashal - On mange quoi ce soir?

Difficulté : Avancé

France

Elisa et Masha consultent leur livre de cuisine et choisissent de bons petits plats car elles ont des invités à dîner.

Facile Intense

Boursorama - Voici pourquoi il n'y a plus de beurre dans votre supermarché...

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Le prix du beurre a flambé et les Français s'inquiètent. Que vont-ils mettre sur leur tartine? Et les boulangers, dans leur croissant? Dans cette vidéo vous allez apprendre tous les facteurs qui ont contribué à cette flambée du prix de ce précieux ingrédient de la cuisine française.

Captions

Facile Intense

Whoogy's - Un plat prêt en 20 minutes avec juste une poêle !

Difficulté : Avancé

France

Génial ! Un plat prêt en 20 minutes avec juste une poêle et les restes du frigo. Vous avez juste besoin de petites pâtes style rizzoni ou orzo. Régalez-vous !

Correspondances dans le texte

Caption 5 [fr]: et surtout que vous ne voulez pas passer quinze heures en cuisine.
Caption 5 [fr]: et surtout que vous ne voulez pas passer quinze heures en cuisine.

Facile Intense

Mère & Fille - "Distraite", "La fille idéale", "Inquiète", "Zenitude"

Difficulté : Avancé

France

Encore une fois, amusez-vous avec ces trois petites histoires sur les aventures de Barbara et Isabelle.

Correspondances dans le texte

Caption 48 [fr]: fait la vaisselle et j'ai même nettoyé la cuisine. -Cool !
Caption 48 [fr]: fait la vaisselle et j'ai même nettoyé la cuisine. -Cool !

Facile Intense

Whoogy's - Une recette italienne iconique, rapide et pas chère - Part 1

Difficulté : Avancé

France

Envie d'impressionner vos amis avec cette recette facile de pâtes puttanesca ? Regardez, dégustez et suivez les étapes !

Correspondances dans le texte

Caption 30 [fr]: de passer des heures en cuisine.
Caption 30 [fr]: de passer des heures en cuisine.

Facile Intense

Sophie et Patrice - Les madeleines

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Sophie nous donne sa recette de madeleines parfaites. Essayez, vous vous régalerez!

Correspondances dans le texte

Caption 34 [fr]: pas de cuisine, non?
Caption 34 [fr]: pas de cuisine, non?

Facile Intense

Le Jour où tout a basculé - Ma fille et mon mari se sont fait berner - Part 2

Difficulté : Avancé

France

Après des mois de recherche, Jean-Pierre le papa d'Alison décroche un rendez-vous avec un manager de renom. Une vraie chance! Mais est-il trop tôt pour célébrer cette victoire?

Correspondances dans le texte

Caption 4 [fr]: Oui, je suis dans la cuisine.
Caption 4 [fr]: Oui, je suis dans la cuisine.

Facile Intense

Le Jour où tout a basculé - Mon histoire d'amour est impossible - Part 1

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Vidéo réservée à un public averti

Sophie rencontre l'élu de son cœur Alex lors d'un séjour linguistique en Espagne. Les parents de Sophie sont heureux de se retrouver après un mois d'absence, mais cette nouvelle relation va bientôt bouleverser toute la famille.

Correspondances dans le texte

Caption 62 [fr]: Et la cuisine était bonne?
Caption 62 [fr]: Et la cuisine était bonne?

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