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─ Vidéos :106-113 sur 113 avec au total 1 heures 5 minutes

Captions

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3:23

Joanna - Son appartement

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

France

Joanna nous présente son tout petit appartement, sa mini-cuisine dissimulée dans un grand placard, et sa chambre en haut de l'échelle.
Correspondances dans le texte
Caption 19 [fr]: Et la cuisine. Voilà.
Caption 19 [fr]: Et la cuisine. Voilà.
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5:19

LCM - Recette: Crêpes

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

France

Écoutez la discussion bien animée sur ce plateau autour d'Annette qui nous propose, tambour battant, une délicieuse recette de crêpes!
Correspondances dans le texte
Caption 1 [fr]: Justement puisqu'on parle d'Annette, eh bien on va passer à la cuisine avec elle
Caption 1 [fr]: Justement puisqu'on parle d'Annette, eh bien on va passer à la cuisine avec elle
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3:30

Rosalinde - S'aimer et aimer l'autre

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

France

Parlez-moi d'amour! Aimer, ce n'est pas facile. Les gens explorent les différentes facettes de l'amour avec un grand A.
Correspondances dans le texte
Caption 24 [fr]: et donc, avec, euh... deux copains on a cuisiné des macarons de notre côté.
Caption 24 [fr]: et donc, avec, euh... deux copains on a cuisiné des macarons de notre côté.
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2:08

Les Irrésistibles - Recette: Saint-Jacques poêlées

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

France

Un talentueux chef de restaurant de "La Cloche à Fromage" à Strasbourg nous livre sa recette à succès: les coquilles Saint-Jacques poêlées et marinées à la vanille de Tahiti. Bon appétit!
Correspondances dans le texte
Caption 9 [fr]: Bonjour! Je m'appelle Wodling Gwennaël. J'suis Chef de cuisine au restaurant La Cloche à Fromage.
Caption 9 [fr]: Bonjour! Je m'appelle Wodling Gwennaël. J'suis Chef de cuisine au restaurant La Cloche à Fromage.
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5:02

4 Mains pour 1 Piano - Médaillon de Homard - Part 3

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

France

Oumar, du restaurant la Mendigotte, continue à faire des prouesses sur le plateau et termine en beauté sa création: une nouvelle recette de homard au citron baptisée "Quatre mains pour un piano".
Correspondances dans le texte
Caption 60 [fr]: On n'a... On n'a pas une petite cuisine, mais elle est pas grande non plus.
Caption 60 [fr]: On n'a... On n'a pas une petite cuisine, mais elle est pas grande non plus.
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3:52

4 Mains pour 1 Piano - Médaillon de Homard - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

France

Médaillon de homard, farandole de petits légumes au jus de beurre de citron par le chef Tony Lenormand de la Mendigotte et son apprenti Oumar Kaba: un menu alléchant, dont voici le premier volet qui décrit sa préparation minutieuse.
Correspondances dans le texte
Caption 21 [fr]: J'ai démarré, euh, avec un CAP [Certificat d'aptitude professionnelle] Cuisine,
Caption 21 [fr]: J'ai démarré, euh, avec un CAP [Certificat d'aptitude professionnelle] Cuisine,
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2:09

Micro-Trottoirs - L'endroit le plus insolite

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

France

Vidéo réservée à un public averti
Ce n'est pas tous les jours que l'on vous approche dans la rue pour vous poser des questions sur votre vie sexuelle, mais la plupart de ces piétons français de tout âge n'ont aucun complexe et n'hésitent pas à partager leurs secrets d'amour face à la caméra.
Correspondances dans le texte
Caption 39 [fr]: Ben, euh... c'était à la cuisine.
Caption 39 [fr]: Ben, euh... c'était à la cuisine.
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2:52

Parigot - Le bistrot

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

France

Nous rencontrons Catherine qui nous parle avec passion du charme “parigot” de ce bistrot de Soho à New York.
Correspondances dans le texte
Caption 31 [fr]: Et avant de rentrer en cuisine, on peut voir déjà le diplôme du chef,
Caption 31 [fr]: Et avant de rentrer en cuisine, on peut voir déjà le diplôme du chef,
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1:58

Actu Vingtième - Foire aux oignons

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

France

Vidéo réservée à un public averti
Cette vidéo n’est pas recommandée à ceux qui sont faciles à faire larmoyer. A cette “foire aux oignons”, vous allez apprendre comment les oignons peuvent prédire le temps, comment les faire cuire, et quels sens scandaleux le mot “oignon” peut avoir.
Correspondances dans le texte
Caption 21 [fr]: Moi je mets dans mes plats épicés, dans ma cuisine réunionnaise, je mets, euh... dans la salade,
Caption 21 [fr]: Moi je mets dans mes plats épicés, dans ma cuisine réunionnaise, je mets, euh... dans la salade,
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3:12

Voyage en France - Saint-Jean-de-Luz

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

France

Allons faire une excursion à Saint-Jean-de-Luz, une belle station aux bords de l’océan Atlantique dans le Pays basque au sud-ouest de la France. N’oubliez pas votre planche de surf!
Correspondances dans le texte
Caption 15 [fr]: Il faut savoir aussi que la cuisine basque est très, très riche.
Caption 15 [fr]: Il faut savoir aussi que la cuisine basque est très, très riche.
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3:12

Alex Terrier - Le saxophone - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

France

Alex explique les différences entre les saxophones soprano, alto et ténor.
Correspondances dans le texte
Caption 22 [fr]: Donc tout ça sont des, euh... c'est un peu comme, euh... la cuisine, hein.
Caption 22 [fr]: Donc tout ça sont des, euh... c'est un peu comme, euh... la cuisine, hein.
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2:06

Fanny parle des saisons - Activités

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

France

Le pour et le contre des quatre saisons en France d’après Fanny, et les activités que l’on peut y faire.
Correspondances dans le texte
Caption 6 [fr]: Je fais la cuisine, je reçois mes amis, euh... je vais au cinéma.
Caption 6 [fr]: Je fais la cuisine, je reçois mes amis, euh... je vais au cinéma.
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3:00

Cap 24 - Découverte d'un restaurant parisien

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

France

Découverte d’un restaurant parisien dans le 19ème arrondissement. Un restaurant avec une carte des viandes excellente et environ 165 savoureux cocktails au total.
Correspondances dans le texte
Caption 21 [fr]: Ma... ma cuisine est différente de ce que j'ai appris en fait,
Caption 21 [fr]: Ma... ma cuisine est différente de ce que j'ai appris en fait,
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2:21

Visiter un yacht - La timonerie

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

France

Tout savoir sur la timonerie d’un yacht avant le départ…
Correspondances dans le texte
Caption 22 [fr]: Bon... chaise du capitaine. Et maintenant on retourne dans la cuisine,
Caption 22 [fr]: Bon... chaise du capitaine. Et maintenant on retourne dans la cuisine,
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1:37

Le Journal - Dilemme des restaurants

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

France

Comment un patron de restaurant doit-il s’y prendre afin de trouver la recette pour défalquer l’augmentation du coût des matières premières au client final? Arithmétique ou sorcellerie?
Correspondances dans le texte
Caption 24 [fr]: Malgré tous les efforts en cuisine,
Caption 24 [fr]: Malgré tous les efforts en cuisine,
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