L’absence de domicile est difficile pour n’importe qui, mais pour une femme les dangers peuvent être plus intenses et les expériences même plus aliénantes que pour les hommes.

Chef Daniel Boulud, Français basé à New York, apporte sa technique culinaire française raffinée au plat américain le plus typique, le hamburger. Découvrez le secret qui fait de ce steak haché l’hamburger le plus cher au monde.

Quatre cents euros le kilo de champignons? Comme vous l’avez peut-être entendu, les truffes ne sont pas des champignons ordinaires et celles vendues au marché d’Aups sont réputées pour être les plus savoureuses.

Dix mois de formation sont nécessaires pour apprendre à piloter un hélicoptère, mais moins de temps est passé dans les airs. De plus en plus d’heures de vol sont passées dans un simulateur hyper-réaliste, ce qui permet aux jeunes pilotes de parfaire leur technique sans jamais quitter terre.

Des milliards (oui, des milliards!) d’oiseaux migrent d’Afrique chaque année et avec le développement rapide de la grippe aviaire, leur arrivée en France est surveillée de très près au Parc du Marquenterre. Apprenez comment les ingénieurs et scientifiques français ont pris ici des mesures innovatrices pour rendre difficile l’installation du virus dans la boue où les oiseaux aiment s’alimenter.

Cinq des neuf arrondissements de Lyon, la deuxieme plus grande ville de France, sont surveillés pour le virus H cinq N un (H5N1), mieux connu comme la “grippe aviaire”.

Les chats ruraux français apprécient la bonne chasse. Mais la grippe avaire a poser le couvercle sur les actvités sportives des félins vivant dans les zones affectées.

Comme le vieux fromage et le vieux vin, le vieux bois est en forte demande quand vient le moment de construire de nouveaux chalets. Un chalet moderne construit avec du bois ancien assure un équilibre parfait entre l’ancien et le nouveau.

Il y a une école qui ne sert plus de poulet, prétendant que les enfants n’en mangent pas quand il est servi, dû à la peur de la grippe aviaire. Le maire est derrière cette décision -malgré les protestations des parents et des éleveurs de poulet -citant “le principe de la précaution”.

Le nombre d’étudiants français intéressés à apprendre le chinois a explosé dans les lycées ces dix dernières années. Quoiqu’en ce moment il ne soit offert principalement qu’aux écoles d’élite, le gouvernement français espère le rendre plus accessible à toutes les écoles dans les années à venir.

Il y a vingt-huit ans, le français Michel Garcia est tombé amoureux des Iles de Pâques, lieux d’eaux bleues transparentes et de moaïs à vous couper le souffle. Depuis, il s’occupe en faisant instructeur de plongée sous-marine et en pouponnant tendrement, et il a même trouvé le temps de découvrir une nouvelle espèce de coquillage!

Quels beaux léopards des neiges et tortues de Madagascar! Le Programme Européen protège les espèces rares telles que celles de ces zoos, avec le but de les relâcher par la suite (ou leurs petits) dans la nature.

La magie de Nicolas Ghesquière? Innover, sans trahir l’héritage de la vénérable maison de couture de Balenciaga.

La collection Chanel et son designer vedette: Karl Lagerfeld; Loewe, le “Hermès espagnol”, et son créateur José Enrique Ona Selfa; Yves Saint Laurent sous la direction de Stefano Pilati: chaque ligne nous offre une collection individualisée et très belle.

Quelles sont les collections des quatre designers à ne pas manquer (si vos revenus comptent six zéros)? Chanel, Yves Saint-Laurent, Loëwe, et, pour vos pieds délicats, René Caovilla et ses rutilantes chaussures vénitiennes fait-main.