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─ Vidéos :1-9 sur 9 avec au total 0 heures 39 minutes

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4:18
utoob

Il était une fois la pâtisserie - Bûche de Noël

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

France

Voici la recette classique de la bûche de Noël, le gâteau traditionel de Noël en France. Essayez cette recette délicieuse!
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3:57
utoob

Le Monde - Astuce de chef : comment préparer et décorer des biscuits pour Noël ?

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

France

Dans cette vidéo, vous allez apprendre à faire des sablés avec un chef pâtissier. Une recette délicieuse qui se garde jusqu'à trois semaines, si vous pouvez résister!

Descriptions

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3:50

Sophie et Patrice - Après le réveillon

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

France

Sophie et Patrice se sentent gavés comme des oies après le réveillon de Noël. Ils rêvent de fêter ça dans les tropiques... au soleil, sur un bateau... avec du poisson frais qu'on doit d'abord pêcher.

Captions

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3:18
utoob

Whoogy's - Poulet au vin jaune & aux morilles - Part 3

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

France

Hugo sert son délicieux plat d'hiver — du poulet aux morilles — sur un lit de spätzle. Il parie que ses invités lui demanderont de le refaire l'année prochaine !
Correspondances dans le texte
Caption 67 [fr]: pour préparer les courses de Noël.
Caption 67 [fr]: pour préparer les courses de Noël.
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4:57
utoob

Whoogy's - Poulet au vin jaune & aux morilles - Part 1

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

France

Whoogy vas nous montrer comment faire des spaetzle, des pâtes qui viennent d'Alsace. Cette spécialité va très bien aller avec le poulet au vin jaune et aux morelles.
Correspondances dans le texte
Caption 97 [fr]: Je suis comme un gosse à Noël.
Caption 97 [fr]: Je suis comme un gosse à Noël.
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4:11

Sophie et Patrice - La pluie

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

France

Sophie et Patrice font la conversation en allant au marché par une journée froide et pluvieuse. Sophie se plaint du froid et de la pluie tandis que Patrice dit que le mauvais temps ne le dérange pas du tout!
Correspondances dans le texte
Caption 47 [fr]: Il neigeait pas à Noël, l'année dernière ?
Caption 47 [fr]: Il neigeait pas à Noël, l'année dernière ?
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4:38
utoob

Boursorama - Voici pourquoi il n'y a plus de beurre dans votre supermarché...

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France

Le prix du beurre a flambé et les Français s'inquiètent. Que vont-ils mettre sur leur tartine? Et les boulangers, dans leur croissant? Dans cette vidéo vous allez apprendre tous les facteurs qui ont contribué à cette flambée du prix de ce précieux ingrédient de la cuisine française.
Correspondances dans le texte
Caption 2 [fr]: Y aura-t-il du beurre à Noël?
Caption 2 [fr]: Y aura-t-il du beurre à Noël?
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5:30

Alsace 20 - 100 recettes pour 100 vins

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

France

Ne manquez surtout pas cette vidéo qui vous donnera l'eau à la bouche. Dans cette interview, Lionel Augier parle du nouveau livre de Maurice Roeckel "Cent Recettes pour Cent Vins d'Alsace." Vous allez non seulement découvrir l'originalité de certains chefs qui marient des vins étonnants avec des plats étonnants mais aussi vous apprendrez un peu de patois Alsacien en même temps.
Correspondances dans le texte
Caption 147 [fr]: C'est à le mettre sous le sapin de Noël.
Caption 147 [fr]: C'est à le mettre sous le sapin de Noël.
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4:23

Alsace 20 - Grain de Sel: le Lycée hôtelier Alexandre Dumas

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

France

Voici quelques spécialités alsaciennes, pour vous mettre l’eau à la bouche en cette saison de fêtes! Nicolas, aidé d'apprentis chefs du lycée hôtelier Alexandre Dumas, met la main à la pâte dans cette émission “Grain de sel”, d'Alsace 20, pour nous concocter ces délicieuses pâtisseries…
Correspondances dans le texte
Caption 42 [fr]: Très bien. -Pour avoir vraiment l'esprit de Noël.
Caption 42 [fr]: Très bien. -Pour avoir vraiment l'esprit de Noël.

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