voila - Gastronomie - Avancé - Vidéos

Facile Intense

Simon et Marion - Le pain perdu

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Simon fait du pain perdu avec sa maman. Ecoutez-les converser dans la cuisine tout en cuisinant. Et profitez-en pour enrichir votre vocabulaire sur la cuisine !

Correspondances dans le texte

Caption 107 [fr]: Voilà.
Caption 107 [fr]: Voilà.

Facile Intense

Lionel - Les dragées de Verdun - Part 2

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Vous allez vous régaler des yeux dans ce magasin enchanté plein de dragées multicolores. Une spécialité de Verdun qui est aussi une tradition bien française pour les mariages, baptêmes et communions. Si vous voulez vraiment apprécier ces dragées... rendez-vous au magasin de dragées à Verdun!

Correspondances dans le texte

Caption 95 [fr]: Voilà.
Caption 95 [fr]: Voilà.

Facile Intense

4 Mains pour 1 Piano - Médaillon de Homard - Part 3

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Oumar, du restaurant la Mendigotte, continue à faire des prouesses sur le plateau et termine en beauté sa création: une nouvelle recette de homard au citron baptisée "Quatre mains pour un piano".

Correspondances dans le texte

Caption 9 [fr]: Voilà.
Caption 9 [fr]: Voilà.

Facile Intense

4 Mains pour 1 Piano - Médaillon de Homard - Part 2

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Le deuxième volet de cette recette culinaire: fin de la préparation des petits légumes et leur cuisson; comment bien décortiquer le homard.

Correspondances dans le texte

Caption 7 [fr]: Voilà.
Caption 7 [fr]: Voilà.

Facile Intense

Whoogy's - Une recette italienne iconique, rapide et pas chère - Part 1

Difficulté : Avancé

France

Envie d'impressionner vos amis avec cette recette facile de pâtes puttanesca ? Regardez, dégustez et suivez les étapes !

Correspondances dans le texte

Caption 120 [fr]: Mamama, mais que voilà ?
Caption 120 [fr]: Mamama, mais que voilà ?

Facile Intense

Sophie et Patrice - Les madeleines

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Sophie nous donne sa recette de madeleines parfaites. Essayez, vous vous régalerez!

Correspondances dans le texte

Caption 11 [fr]: Ben, c'est ce que je suis en train de faire. -Voilà.
Caption 11 [fr]: Ben, c'est ce que je suis en train de faire. -Voilà.

Facile Intense

Sophie et Patrice - La pluie

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Sophie et Patrice font la conversation en allant au marché par une journée froide et pluvieuse. Sophie se plaint du froid et de la pluie tandis que Patrice dit que le mauvais temps ne le dérange pas du tout!

Correspondances dans le texte

Caption 30 [fr]: Quelques marrons, voilà, pour terminer.
Caption 30 [fr]: Quelques marrons, voilà, pour terminer.

Facile Intense

Il était une fois la pâtisserie - Bûche de Noël - Part 1

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Voici la recette classique de la bûche de Noël, le gâteau traditionel de Noël en France. Essayez cette recette délicieuse!

Correspondances dans le texte

Caption 16 [fr]: Hop, la voilà, notre petite bûche.
Caption 16 [fr]: Hop, la voilà, notre petite bûche.

Facile Intense

Lionel et J.B. - Les crêpes au fromage

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Pendant cette belle journée d'été, Lionel décide de faire des crêpes, mais des crêpes plutôt originales!

Correspondances dans le texte

Caption 27 [fr]: Voilà. -Donc c'est une... une recette personnelle?
Caption 27 [fr]: Voilà. -Donc c'est une... une recette personnelle?

Facile Intense

Sophie et Patrice - Les crêpes

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Sophie et Patrice font des crêpes en suivant la recette de famille. Attention! Il ne faut rien mesurer et tout faire "au feeling"... Comme au temps de sa grand-mère. Alors bonne chance, et bon appétit!

Correspondances dans le texte

Caption 43 [fr]: Voilà, comme la pâte à crêpes.
Caption 43 [fr]: Voilà, comme la pâte à crêpes.

Facile Intense

Sophie et Patrice - Les endives au jambon - Part 2

Difficulté : Avancé

France

Sophie et Patrice parlent de différentes variations sur leur recette d'endives au jambon. Ils concluent qu'en fait ils aiment mieux manger que cuisiner!

Correspondances dans le texte

Caption 70 [fr]: Voilà, les bons restaurateurs
Caption 70 [fr]: Voilà, les bons restaurateurs

Facile Intense

Sophie et Patrice - Les endives au jambon - Part 1

Difficulté : Avancé

France

Patrice donne à Sophie la recette des endives au jambon. Essayez-là et régalez-vous bien!

Correspondances dans le texte

Caption 1 [fr]: Ah c'était bon! -Voilà.
Caption 1 [fr]: Ah c'était bon! -Voilà.

Facile Intense

Sophie et Patrice - Après le réveillon

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Sophie et Patrice se sentent gavés comme des oies après le réveillon de Noël. Ils rêvent de fêter ça dans les tropiques... au soleil, sur un bateau... avec du poisson frais qu'on doit d'abord pêcher.

Correspondances dans le texte

Caption 44 [fr]: plein la gueule comme ça et tout et... Voilà.
Caption 44 [fr]: plein la gueule comme ça et tout et... Voilà.

Facile Intense

Le saviez-vous? - La Maison de l'Olive à Nice - Part 2

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Dans la suite de cet épisode, vous apprendrez tout sur les olives, leur fabrication, et la différence entre la tapenade et la pâte d'olive.

Correspondances dans le texte

Caption 42 [fr]: Voilà. Là, c'est pour ce qui concerne la... la tapenade.
Caption 42 [fr]: Voilà. Là, c'est pour ce qui concerne la... la tapenade.

Facile Intense

Le saviez-vous? - La socca, spécialité niçoise

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

La socca est une spécialité de Nice qui est très populaire. Ce petit restaurant de Nice en fait depuis des années. Ne manquez pas d'y passer si vous êtes dans la region!

Correspondances dans le texte

Caption 7 [fr]: de l'eau, du sel et de l'huile d'olive. Voilà.
Caption 7 [fr]: de l'eau, du sel et de l'huile d'olive. Voilà.

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Catégorie

Tout

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