chocolat - Gastronomie - Vidéos

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─ Vidéos :1-15 sur 17 avec au total 0 heures 54 minutes

Titles

Facile Intense

Asma - Choux crémeux au chocolat et noix de pécan

Difficulté : Débutant

France

Regardez cette vidéo avec Asma qui va vous apprendre à un chou au crémeux de chocolat et aux noix de pécan. Bonne cuisine!

Facile Intense

Chocolats Bellevue - Le Travail du Chocolatier

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Christophe Bertrand, gérant du magasin Chocolat Bellevue nous met l'eau à la bouche avec ses pralines et ses ganaches.

Facile Intense

Le Journal - Chocolats

Difficulté : Intermédiaire

France

Les Français prennent leurs chocolats très au sérieux! Ce magasin vise la perfection, associant goût et design, et présente ses créations plus comme des bijoux ou pierres précieuses que comme des bonbons.

Descriptions

Facile Intense

Sophie et Patrice - Les viennoiseries parisiennes

Difficulté : Intermédiaire

France

Sophie et Patrice goutent aux viennoiseries parisiennes: pain au chocolat, brioche, pain au lait, croissant aux amandes. Attention, cette vidéo vous mettra l'eau à la bouche!

Captions

Facile Intense

Asma - Le roulé mangue, vanille et fruits de la passion - Part 1

Difficulté : Débutant

France

Asma va nous faire un beau roulé mangue, vanille et fruits de la passion. Délicieux!

Correspondances dans le texte

Caption 22 [fr]: Pour cela on a besoin de chocolat blanc,
Caption 22 [fr]: Pour cela on a besoin de chocolat blanc,

Facile Intense

Leïa - Le petit déjeuner

Difficulté : Débutant

Réunion

Leïa nous raconte ce qu'elle mange au petit déjeuner et décrit le petit déjeuner des autres.

Correspondances dans le texte

Caption 7 [fr]: au chocolat, aux raisins
Caption 7 [fr]: au chocolat, aux raisins

Facile Intense

Asma - Tarte pistache et fleur d'oranger

Difficulté : Débutant

France

Asma nous propose une recette étonnante de tarte pistache et fleur d'oranger. Très différent et semble si bon! Essayez-la!

Correspondances dans le texte

Caption 23 [fr]: On va faire fondre cent grammes de chocolat blanc.
Caption 23 [fr]: On va faire fondre cent grammes de chocolat blanc.

Facile Intense

Il était une fois la pâtisserie - Bûche de Noël - Part 1

Difficulté : Intermédiaire-avancé

France

Voici la recette classique de la bûche de Noël, le gâteau traditionel de Noël en France. Essayez cette recette délicieuse!

Correspondances dans le texte

Caption 18 [fr]: c'est un biscuit roulé que j'ai garni de ganache au chocolat,
Caption 18 [fr]: c'est un biscuit roulé que j'ai garni de ganache au chocolat,

Facile Intense

Claude et Zette - Les crêpes bretonnes

Difficulté : Débutant

France

Claude et Zette nous prépare un repas typiquement breton: des crêpes délicieuses avec toutes sortes de garnitures. Il ne vous reste plus qu'à en faire à la maison!

Correspondances dans le texte

Caption 66 [fr]: du chocolat.
Caption 66 [fr]: du chocolat.

Facile Intense

Elisa et Mashal - Petit-déjeuner

Difficulté : Avancé

France

Découvrez ce que Elisa et Masha aiment prendre au petit déjeuner. Que vont-elles nous mijoter?

Correspondances dans le texte

Caption 25 [fr]: Je préfère au chocolat, tu vois.
Caption 25 [fr]: Je préfère au chocolat, tu vois.

Facile Intense

Le Figaro - Elle a banni le sucre pendant un an - Part 2

Difficulté : Avancé

France

Danièle Gerkens continue à parler de son régime sans sucre, qui semble-t-il, en valait la peine. Non seulement elle a perdu du poids, mais elle a moins de rides et est en pleine forme. Que de bienfaits inattendus! Mais cela ne marche pas de la même façon pour tout le monde.

Correspondances dans le texte

Caption 108 [fr]: Euh... finalement, ça a été un carré de chocolat.
Caption 108 [fr]: Euh... finalement, ça a été un carré de chocolat.

Facile Intense

Le Figaro - Elle a banni le sucre pendant un an - Part 1

Difficulté : Avancé

France

Commment perdre le goût du sucré? Une journaliste Danièle Gerkens du magazine Elle raconte son expérience, ses difficultés et comment elle a réusssi à se passer de sucre pendant une année. Et elle dit que c'est une addiction comme une autre et qu'il faut passer par des moments difficiles pour surmonter l'envie du sucre.

Correspondances dans le texte

Caption 61 [fr]: donc, le chocolat, pourtant Dieu sait que j'étais totalement addict...
Caption 61 [fr]: donc, le chocolat, pourtant Dieu sait que j'étais totalement addict...

Facile Intense

Lionel - Les dragées de Verdun - Part 1

Difficulté : Intermédiaire

France

Lionel nous met l'eau à la bouche avec ces jolies dragées qui sont belles à manger. De toutes les couleurs, amandes, chocolats... il y en a pour tous les goûts. Si cela vous tente, ne manquez pas de vous rendre à cette petite confiserie de Verdun lors de votre prochain voyage!

Correspondances dans le texte

Caption 21 [fr]: Alors vous en avez au chocolat, aux amandes, à la pâte d'amandes.
Caption 21 [fr]: Alors vous en avez au chocolat, aux amandes, à la pâte d'amandes.

Facile Intense

Joanna - Torréfaction du faubourg

Difficulté : Intermédiaire

France

Joanna nous présente une petite boutique qui s'appelle La Torréfaction du Faubourg. La propriétaire y torréfie son café. Il ne manque plus que l'arôme sur la vidéo. Tout a l'air délicieux... les chocolats, épices, condiments. Il faudra se contenter de regarder pour l'instant à moins que vous passiez dans le coin!

Correspondances dans le texte

Caption 23 [fr]: Vous avez aussi du chocolat.
Caption 23 [fr]: Vous avez aussi du chocolat.

Facile Intense

LCM - Recette: Crêpes

Difficulté : Avancé

France

Écoutez la discussion bien animée sur ce plateau autour d'Annette qui nous propose, tambour battant, une délicieuse recette de crêpes!

Correspondances dans le texte

Caption 53 [fr]: eh ben, on rajoute une pincée de sel dans les gâteaux au chocolat.
Caption 53 [fr]: eh ben, on rajoute une pincée de sel dans les gâteaux au chocolat.

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